Zajęcia plastyczno – manualne w Niżańskim Centrum Kultury „Sokół” prowadzone są od 2005 roku. Inicjatorem powstania tych zajęć była absolwentka wydziału artystycznego UMCS w Lublinie - Paulina Kara, która wspólnie z artystą amatorem - Tomaszem Żbikiem stworzyła niecodzienną pracownię. Uczestnicy wykorzystując różnorodne materiały (papier, sznurek, drut, kawałki płótna itp.) wykonywali oryginalne lalki, maski, ozdoby świąteczne oraz biżuterię. Efektem prowadzonych wówczas zajęć były lalki, wykorzystane w widowisku teatralno – lalkowym „Wesele” Stanisława Wyspiańskiego, wystawionym przez Teatr „Kontynuacja” NCK „Sokół” w listopadzie 2007 roku.

    Obecnie nad rozwojem zdolności plastyczno – manualnych uczestników zajęć czuwa Tomasz Żbik. Z oferty korzystają dzieci w wieku od 7 do 15 lat. Wykonują przede wszystkim różne zwierzątka (konie, krowy, wielbłądy, owce, kozy itp.). Praca polega na wykonywaniu figurki z plasteliny, która później zalewana jest gipsem tworząc w ten sposób formę. Produkt uzupełnia się masą papierową, którą po wyschnięciu nakłada się na druciany stelaż. Powstały w ten sposób szkielet wymaga jeszcze dokładnego  wykończenia i pomalowania. Efekty końcowe osiągnięte przez uczestników podczas zajęć można oglądać na wystawach podsumowujących poszczególne lata pracy artystycznej w NCK „Sokół”.